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コーヒーとチョコレートのパンは永遠の好相性!チョコレートパンの種類別おすすめコーヒー

チョコレートはコーヒーと相性のよい食べ物としてよく知られています。そのため、チョコレートを使ったパンとコーヒーも、もちろん相性のよ...

コーヒーは「薬」として珍重されていた!知られざるコ...
【コーヒー入門】カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ...
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【コーヒー入門】初めてでも美味しいコーヒーを淹れたい!──サイフォン編

「サイフォンで淹れるコーヒー」と聞くと、コーヒー専門店で飲むコーヒーを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。しかし最近では、家...

コーヒーとカヌレの相性。プレーンとバニラ、実は合うコーヒーが違う!

「カヌレ」というパン(お菓子)があります。これにはコーヒーが非常に合うのですが、その合わせ方はさまざま。カヌレと合わせると大活躍す...

クリームたっぷり!甘いパンにはやはりコーヒーがよく...
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見れば一滴も残せなくなる!?コーヒーの背景に迫るドキュメンタリー「A Film...

サンフランシスコ在住のCMクリエイター、ブランドン・ローパー監督が手掛けたドキュメンタリー映画「A Film About Coff...

【コーヒー入門】粒の大きさで味わいが変わる、コーヒーの挽きかた

コーヒーを挽くと一口に言っても、ただ細かくすればいいわけではありません。まったく同じコーヒー豆でも、挽きかたや粒の大きさによって味...

【コーヒー入門】ブラジル?モカ?ブルーマウンテン?...
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