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【IKEA】夏といえばザリガニ!……いや、獲るほうじゃなくて食べるほう。【ザリガニフェス】 | rooVeR [ルーバー]

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【IKEA】夏といえばザリガニ!……いや、獲るほうじゃなくて食べるほう。【ザリガニフェス】

幼少期の夏の思い出の1ページに、ザリガニ釣りの記憶が刻まれている人も多いのでは。自然豊かな場所で育った人であれば特に。そんなみなさんであれば、スウェーデンの家具ブランド「IKEA」が開催している「ザリガニフェスティバル」の名を聞いて心躍らないはずがありませんよね……!?

IKEAがザリガニフェスを開催中~!

私たちが知っているザリガニはこういう姿

私たちが知っているザリガニはこういう姿

基本的に、ザリガニを獲る・釣ることがメインだった私たち日本人にとっては、ちょっと微妙なテンションになるフェスティバルが、2017年8月3日(木)から、全国のIKEAで開催中!その名も「ザリガニフェスティバル」!!!

もちろん、ザリガニ釣り名人を決めるお祭りではありません。


ザリガニを食って食って食いまくるフェスティバルです!

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こういうふうにザリガニを並べた経験はあまりない。

スウェーデンでは恒例の「ザリパ」

北欧・スウェーデンでは、夏の終わりにザリガニを食べるザリガニパーティ(通称ザリパ……と勝手に命名)が恒例行事として行われるそう。そんな本国の風習を日本でも体験できちゃうのが、この「ザリガニフェスティバル(通称ザリフェス)」なのです!
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屋外で愉快な仲間たちとザリガニを囲んでレッツパーティ。ついついお酒が進んで、ザリガニだけじゃなく、みんなの頬も真っ赤に……。

見た目は、ほぼエビ。かなり美味しそう。

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どうですか、この堂々たる佇まい!あたかも自分がエビであるかのような態度でお皿に乗っかっています!正直、美味しそうです!

ちなみにこちらは、一番上のザリガニのパエリアは750円。真ん中のザリガニケイジャンスタイルは1,200円(IKEAメンバーは999円)、一番下のザリガニプレートは3匹で349円。安い……!

ザリガニの相場はよく知りませんが、すごく安い気がします!さすがIKEAさん、太っ腹やで……!

食べ方も覚えておこう

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IKEAのザリガニフェスティバルのページでは、丁寧にザリガニの食べ方もレクチャーしています。これで、ザリガニは釣る専門で食べたことがないという方も安心。思う存分食べられます。

ちなみに、衝撃の豆知識……

ロブスター

ロブスター

こちらは、「オマール海老」という呼び名でも知られる高級食材・ロブスター。立派すぎる見た目。エビ界の王者という風格です。しかし、衝撃の事実が……!

何を隠そう、ロブスターの生物学上の分類は「エビ目ザリガニ下目」。私たちのよく知るザリガニ(アメリカザリガニ)と同じ分類で、ザリガニの仲間なのです。美味しすぎるロブスターがザリガニの仲間ということは、ザリガニも美味しすぎるだろうことは容易に想像がつきます。

夏はIKEAでザリガニざんまい!

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IKEAの「ザリガニフェスティバル」は、8月3日(木)から8月20日(日)までの限定開催。全国のIKEAレストラン&カフェで行われています。スウェーデンの夏の風物詩・ザリガニを思う存分味わいたい方は急ぎましょう!

期間限定 ザリガニフェスティバル - IKEA

期間限定 ザリガニフェスティバル - IKEA
イケアレストランでは、スウェーデンでザリガニ漁が始まるこの時期にあわせて、真っ赤に茹であがったザリガニを主役にしたメニューをご用意しました。スパイス香るジューシーなケイジャンスタイルと、魚介の旨みがつまったパエリア。期間限定のザリガニ料理を、家族や友人とじっくり味わってみませんか。

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